 天津市白记饺子馆发祥于1890年,是享誉津门的一家民族特色鲜明、风味传统独到的百年清真老店。
白记饺子，上百年来始终坚持人工操作，在传统配方基础上，辅以精湛的技艺。使之行成，生形如元宝；热、玲珑剔透，食、滑润鲜香的小吃食品，深受中外朋友和广大穆斯林的喜爱和称誉。
白记饺子，不仅以选料考究、配方合理、营养丰富、皮薄馅大、清香适口、久食不腻、老少咸宜儿长，而且以每50克8个的产品规格，堪称唯白记饺子独具匠心，独绝津门。 |
 近年来，白记饺子品牌得到不断地发展，白记饺子馆在天津内外地区开拓数家分店，且成功的推出了优质系列速冻水饺。一九八三年曾获天津群星杯大奖赛最佳食品奖；一九八四年、一九八五年连续获得天津市优质食品奖；一九九二年至今也多次荣获天津市、区级最佳食品和优质食品奖。
2000年被中国烹饪协会确认为“中华名小吃”2001年（7月28日）白记饺子在天津菜烹 饪大赛上荣获金奖
目前，天津白记饺子馆致力于谋求跨地域的发展和餐饮文化的交流。诚邀各省、 市、地区的忠实伙伴加盟连锁经营白记饺子。同时，大力发展白记系列速冻水饺的批发业务，欢迎全国各商家踊跃订购。有意者请来津或来电来函洽谈
经营项目，速冻批发，零售送餐，承揽集体定餐业务。
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| 纯羊肉水饺 |
虾仁南荠饺 |
| 羊肉西葫饺 |
羊肉烧麦 |
| 牛肉菜饺 |
三鲜烧麦 |
| 三鲜水饺 |
羊肉水煎饺 |
| 海鲜水饺 |
素三鲜水煎饺 |
| 鸡茸水饺 |
经济炒菜 |
| 鱼馅水饺 |
冷荤小菜 |
| 素馅饺 |
各种汽水 |
| 牛肉芹菜饺 |
冷热饮 |
| 牛肉胡萝卜饺 |
休闲食品 |
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