冠生園食品店  

  天津冠生園食品店是一個以經營南味食品為主的商店。該店系1930年由上海冠生園派人來津創辦的。1937年抗戰爆發后,天津冠生園与上海冠生園之間的業務聯系中斷,從此天津冠生園成為一個單獨經營的南味店。天津冠生園創辦初期為前店后厂的作坊,所生產廣東腊腸、腊肉、火腿等,受到旅津廣東及蘇、浙、閩同鄉的歡迎,華中顧客也有慕名而來的,故名气日增。由于冠生園用料講究,質量上乘,与當時天津著名的南味食品店稻香村形成競爭局面。但從1945年以后,業務逐漸下降,除三大節外,平日銷量平淡。1958年冠生園從濱江道原址遷到今和平路現址,恢复南味品生產。1988年冠生園擴大為天津冠生園食品公司,1989年成為全國冠生園食品企業集團常務理事單位之一。現在它擁有三個門市部,兩個批發部,一座酒樓,一個食品厂,經濟效益顯著提高。


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